Receta con endivias

receta con endivias

Esta receta de endivias con roquefort y jamón serrano que te propongo desde calloutmyname.info es bastante original, ya que cocemos las verduras en lugar de presentarlas crudas. La contraposición de sabores entre las endivias, el jamón serrano y el roquefort es muy atractiva, ¡pruébala! Ensalada de de endibias y cogollos con salmón, la receta de acompañamiento que ha preparado Karlos Arguiñano en su programa de televisión. Ensalada de endibias. Karlos Arguiñano - Cocina Abierta. 04/10/ Karlos Arguiñano sirve una ensalada de endibias con uvas pasas y vinagreta de aceite, pimienta, perejil picado y sal. Para ello, se abren las endivias separando, una por una, las hojas y se lavan bien bajo un chorro de agua fría. Se dejan secar sobre un paño de cocina limpio para que absorba el exceso de agua. Podemos preparar ensaladas con las hojas completas y rellenarlas con el resto de ingredientes o picarlas en rodajas gruesas. El amargor de las endivias combinan muy bien con la manzana. Recomendamos añadir remolacha en cubitos y queso fresco Apetina para aportar color y sabor a la receta. Las conservas de pescado como las anchoas, el salmón o el bacalao son un buen complemento para las endivias. Las endivias combinan muy bien con el queso desmenuzado y frutos secos. Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la receta Ensalada variada con pasas, queso y pistachos. Karlos Arguiñano ednivias ensalada de endibias y remolacha, un plato perfecto para servir como acompañamiento en comida o en la cena. Karlos Arguiñano elabora la receta Ccon de canónigos y almendras en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina. Aprende a preparar paso a paso esta deliciosa y saludable ensalada de endibias, berros, pipas de girasol y aceitunas de Karlos Arguiñano.

Receta destacada

mercedes mila risto

Aunque no adelantemos la elaboración. Vamos, es que no hay ni punto de comparación. Primero vamos a preparar las endivias. Cortamos un poco la parte donde se unen las hojas para poder sacarlas mejor. Conocemos como endibia al pequeño cogollo cilíndrico y puntiagudo de hoja blanca con punta amarillo verdosa, lisa y cóncava, con un característico sabor amargo además de refrescante. Pertenece a la familia de las Asteráceas, como la escarola o la achicoria, éstas son variedades de endibias, y es por ello que también podemos encontrar en distintas zonas que se llama endibia a las. Receta de endivias al caramelo con queso de cabra Recetas de Legumbres y verduras Juana Trujillo. Qué es la endivia o endibia Ingredientes y Alimentos Juana Trujillo. Pero de ello hablaremos en otro momento, hoy es el día del recopilatorio de recetas y este es el ingrediente principal que hemos seleccionado, así que os traemos doce recetas con endibias. Endibias con salsa de ostras : Estupendo entrante o guarnición de un pescado al vapor, a la plancha, al horno o frito. Estas endibias son muy sabrosas por los condimentos que se incorporan para su cocción en cazuela o sartén. Huevo mollet con endibias y jamón : Para una cena ligera, estas endibias hechas a la parrilla resultan muy sabrosas con jamón crujiente y el huevo mollet, cuya yema fluye impregnando las hojas tiernas.

Doce recetas con endibias

Recetas Verduras Endivias. Las recetas de endivias o endibias no son muy comunes en algunas cocinas ya que sus sabor no gusta siempre a todos los paladares de la familia porque es muy particular. Por eso hoy en RecetasGratis. El primer paso que tenemos que hacer para elaborar estas endivias con queso y anchoas es lavar bien y partir por la mitad las endivias a lo largo. Salpimentamos con la sal y la pimienta. Después cogemos las endivias partidas y untamos una capa de esta mezcla por encima, para acabar colocando una anchoa en la parte superior de cada endivia. Ya podremos degustar de nuestras endivias con queso y anchoas! Si te ha gustado la receta de Endivias con queso y anchoas , te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Endivias.