Huevas de pescado fritas

huevas de pescado fritas

Huevas de pescado fritas. Niva 31 marzo, Pescados No hay comentarios. Receta muy fácil y sencilla de preparar, pero igualmente riquísima como picada, almuerzo o comida, podemos acompañarlas con puré de patatas, arroz blanco, cualquier verdura, ensalada o vianda hervida, o simplemente con pan fresco o tostadas, y por supuesto con una. La hueva de pescado debe lavarse muy bien bajo el grifo, con agua fría, eso sí, debemos hacerlo con mucho cuidado para que la pielecilla que envuelve los huevos no se rompa, pues se nos podrían salir los huevos y sería más complicado hacer las huevas fritas. Las servimos con unas mitades de limón para aderezarlas, también podemos ir mojandolas en tomate frito o ketchup. Bon profit. Buen provecho. Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario. Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Vale,vale, a ver cuando me dices que has hecho alguna, jaja. Muchísimas gracias Pilar y te digo que son un auténtico manjar. Que me dices Lola si mi psscado tambien las ponia de otra manera pero buenisimas. Así las hacia mi madre luego las voy hacer y te digo que tal me han quedado Carmela. En la foto se veían tan ricas que animaba a cocinar.

Huevas de pescado con priñaca

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Son muy apetecidas también en la Costa Caribe de Colombia, donde pueden obtenerse del bocachico o de la lisa. Igualmente en Venezuela , principalmente en la costa y en el Oriente, particularmente en la Isla de Margarita. De Wikipedia, la enciclopedia libre. Espacios de nombres Artículo Discusión. Receta muy fácil y sencilla de preparar, pero igualmente riquísima como picada, almuerzo o comida, podemos acompañarlas con puré de. Salpimentar las hueveras. Reservar. Mezclar la harina y las harina de maíz, salpimentar. Enharinar las hueveras. Freír las hueveras en aceite caliente. La hueva de pescado es un alimento raro, considerado un manjar por algunos, que consiste en los ovarios maduros de peces. Al igual que con otros productos del mar, la hueva de pescado es rica en proteínas y relativamente baja en calorías. La hueva de pescado es baja en hidratos de carbono y proporciona muchas características nutricionales beneficiosas, pero no es un alimento óptimo para todos. También tiene algunos inconvenientes, como un alto contenido de colesterol, que puede ser perjudicial para la salud de algunas personas.

Huevas de pescado a la vinagreta

Hay muchas formas de comer huevas de pescado y disfrutar de su delicioso y exquisito sabor, caracterizado por su intensidad marina. Prueba a improvisar y déjate llevar en la cocina, siempre es bueno probar algo nuevo y descubrir sensaciones desconocidas. Huevas de pescado, harina, huevo, pan rallado, pimiento, aceite Una buena preparación para el bocado perfecto. Mientras pelamos las huevas, echamos abundante aceite en una sartén y la llevamos al fuego para una vez que tengamos listas las huevas empanadas , podamos freírlas. Una vez que vemos que el aceite se comienza a calentar, pasamos las huevas por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por el pan rallado. Inmediatamente lo echamos en el aceite caliente. Repetimos este proceso hasta terminar todas las hueveras que tengamos, friendo las huevas poco a poco para que el aceite no se enfríe, evitando así que las huevas fritas queden excesivamente aceitosas. Las huevas pueden sazonarse y salpimentarse si se desea, antes de proceder al empanado, pero puede cocinarse sobre todo sin la sal, ya que estas suelen ser bastante sabrosas.